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Bonjour. Je remarque que quand je mange du chocolat noir (côte d'or par exemple) mes cernes deviennent bien noirs. et qd j'arrête ça redevient presque normal! et c'est bien dommage. que faire?merci.
Aug 5, 2014
Produits laitiers
Assez communes, ce type d’allergie produit non seulement des cernes, mais d’autres symptômes comme indigestion, nausées, crampes, diarrhée, éruptions cutanées, urticaire, congestion, étanchéité dans les attaques d'asthme et de la poitrine. Certaines personnes souffrent de ces réactions à cause d’une allergie aux protéines de caséine ou de lactosérum dans le lait. Une condition étroitement apparentée, l'intolérance au lactose, se produit chez les personnes qui n'ont pas l'enzyme lactase qui décompose le lactose (en glucose et galactose pour que les intestins puissent les absorber, connaissant que le lactose est une molécule large) dans le lait. L'intolérance au lactose provoque des indigestions, mais elle n'implique pas le système immunitaire et ne cause pas directement les cernes sous les yeux.
Sensibilité de tyramine
Certains aliments contiennent un acide aminé, tyramine qui déclenche une réaction inflammatoire du système immunitaire chez les personnes susceptibles. Les aliments contenant la tyramine incluent saucisse, chocolat, crème aigre, vin rouge, avocat, bière, framboises, levure et harengs marinés. Tyramine se trouve également dans les fromages à base de soja, transformés et âgés, y compris Romano, Asiago, américaine, Gouda, Roquefort, fromage Provolone, Colby et Parmesan.
Blé
Le gluten est une substance présente dans le blé, farine de blé, produits du blé, l'orge et le seigle. Etant composé principalement de protéines, gluten déclenche une réponse du système immunitaire chez les personnes sensibles. Sensibilité au gluten ne constitue pas une véritable réaction allergique parce que le corps ne produit pas nécessairement des anticorps spécifiques en réponse au gluten. Néanmoins, les réactions au gluten peuvent être systémiques, provoquant une inflammation de la peau, mais aussi d'autres symptômes. Lire attentivement les étiquettes de l'ingrédient parce que de nombreux produits alimentaires transformés contiennent des produits sans gluten ou du blé.
En conclusion, il faut que vous soyer sure que c'est lo chocolat (et non pas un autre aliment) qui aggrave votre cernes. Si c'est le cas, vous devez reduire votre consommation, et boire beacoup d'eau quand vous mangez le chocolat noir pour soulager votre condition.
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